Ballaststoffreich Date Abendessen

Chinesische Geflügelpfanne

Name: Chinesische Geflügelpfanne
Cuisine: Chinesische Küche,Asiatische Küche
Ingredients: 50 Gramm Speck durchwachsen u. geräuchert; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Gramm Hähnchenbrustfilets; 250 Gramm Möhren; 250 Gramm Chinakohl; 125 Gramm Äpfel; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey; 25 Gramm Cashewkerne

35 Min

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Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Die Kochprofis von MAGGI empfehlen dir die Chinesische Geflügelpfanne mit Hähnchen, viel frischem Gemüse und knackigen Cashewkernen. Dieses Gericht schmeckt so exotisch wie im Asienurlaub.

Veröffentlicht am: 14.02.2024

Zutaten

3 Portionen

50 g

Speck, durchwachsen u. geräuchert

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 g

Hähnchenbrustfilets

250 g

Möhren

250 g

Chinakohl

125 g

Äpfel

350 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey

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25 g

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Energie

1413

338

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Speck in kleine Würfel schneiden. In einem Wok THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und den Speck darin anbraten.

Schritt 2

5 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, zugeben und mitbraten.

Schritt 3

12 Min

Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Chinakohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Äpfel waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Gemüse und Äpfel zugeben und mitdünsten.

Schritt 4

12 Min

Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey einrühren, zum Kochen bringen und 10 Min. kochen. Cashewkerne grob hacken und unterrühren. Dazu Reis oder Glasnudeln servieren.

Schritt 1 von 4

Speck in kleine Würfel schneiden. In einem Wok THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und den Speck darin anbraten.

Schritt 2 von 4

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, zugeben und mitbraten.

Schritt 3 von 4

Schritt 4 von 4

Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey einrühren, zum Kochen bringen und 10 Min. kochen. Cashewkerne grob hacken und unterrühren. Dazu Reis oder Glasnudeln servieren.