Ballaststoffreich Herbst Abendessen

Chinakohlpfanne mit Bandnudeln

Name: Chinakohlpfanne mit Bandnudeln
Cuisine: International
Ingredients: 50 Gramm Tagliatelle; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 150 Gramm Chinakohl; 20 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 60 Gramm Rinderhackfleisch; 1/2 Teelöffel Maggi Würzmischung 1 für gebratenes Fleisch; 1 etwas Sambal Oelek; 2 Teelöffel Soja Sauce; 6 Esslöffel Wasser; 1 Teelöffel Maggi Gemüse Brühe Glas; 1/2 Bund Petersilie; 1/2 Teelöffel Sesamkörner

30 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Chinakohl mit Kartoffeln und Fleisch ist dir auch zu langweilig? Dann probiere mit diesem Rezept den Chinakohl einmal auf attraktivere Weise mit deftiger Hackfleischsauce und Bandnudeln.

Veröffentlicht am: 15.02.2024

Zutaten

1 Portion

50 g

Tagliatelle

Knoblauchzehe(n)

150 g

Chinakohl

20 g

Frühlingszwiebeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

60 g

Rinderhackfleisch

0.5 TL

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Maggi Würzmischung Nr. 1 - Gebratenes Fleisch mit Pfeffer

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Rezepte mit diesem Produkt

etwas

Sambal Oelek

2 TL

Soja Sauce

6 EL

Wasser

1 TL

MAGGI Gemüse Brühe

MAGGI Gemüse Brühe Glas

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Rezepte mit diesem Produkt

0.5 Bund

Petersilie

0.5 TL

Sesamkörner

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Nährwerte anzeigen

Energie

2040

488

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

4.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Tagliatelle nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abtropfen lassen.

Schritt 2

7 Min

Knoblauchzehe(n) schälen und durchpressen. Chinakohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

15 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin anbraten. Knoblauch und Gemüse zugeben und kurz mitdünsten. Mit MAGGI Würzmischung 1, Sambal oelek und Soja Sauce würzen und abschmecken. Wasser zugießen, Maggi Gemüse Brühe darin auflösen und zugedeckt 5 Min. kochen.

Schritt 4

1 Min

Hackfleischgemüse mit den Nudeln mischen.

Schritt 5

2 Min

Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen. Mit den Petersilienblättchen und Sesamkörner garniert servieren.

Schritt 1 von 5

Tagliatelle nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abtropfen lassen.

Schritt 2 von 5

Knoblauchzehe(n) schälen und durchpressen. Chinakohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.