Proteinquelle Frühling Abendessen

Champignon-Hackpfanne mit Schupfnudeln

Name: Champignon-Hackpfanne mit Schupfnudeln
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Champignons frisch; 50 Gramm Frühlingszwiebeln; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch gemischt; 500 Gramm Schupfnudeln; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch; 100 Milliliter Schlagsahne

26 Min

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Du suchst nach einem neuen Rezept für ein leckeres Hauptgericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist? Dann solltest du unbedingt unsere Champignon-Hackpfanne mit Schupfnudeln ausprobieren. Guten Appetit!

Veröffentlicht am: 16.02.2024

Zutaten

3 Portionen

300 g

Champignons, frisch

50 g

Frühlingszwiebeln

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

500 g

Schupfnudeln

350 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch

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Energie

2483

594

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Erst Gemüse zugeben, dann Schupfnudeln zugeben und mit braten.

Schritt 3

12 Min

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4

4 Min

Sahne unterrühren und darin heiß werden lassen.

Schritt 1 von 4

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Erst Gemüse zugeben, dann Schupfnudeln zugeben und mit braten.

Schritt 3 von 4

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.