Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

9
50 Min
Mittel
Erschwinglich
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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Leckere Cannelloni aus dem Ofen, gefüllt mit Ricotta, Spinat und Walnusskernen. Ganz einfach gemacht. MAGGI zeigt dir, wie es geht.

Veröffentlicht am: 19.02.2024

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

50 g
Zwiebeln
200 g
Blattspinat, tiefgefroren
25 g
Walnusskerne
200 g
Ricotta
9 
Cannelloni
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
400 g
passierte Tomaten a.d. Dose
150 ml
Wasser
1 Beutel
75 g
Mozzarella, gerieben
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1818
kJ
435
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
24
g
10
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
34
g
7
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
19
g
Salz
1.2
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
50 Minuten
Schritt 1
1 Min
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen. Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Schritt 2
5 Min
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Blattspinat auftauen lassen und mit gehackten Walnusskernen und Ricotta mischen. Die Füllung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Step 3
4 Min
Die Füllung in einen Spritzbeutel füllen. Cannelloni mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform legen. Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Schritt 4
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Zwiebel darin anbraten. Vorsichtig Tomaten und Wasser zugeben. Mit einem Schneebesen MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. köcheln lassen. Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Schritt 5
35 Min
Die Sauce über die Cannelloni geben. Mit Mozzarella bestreuen und im Backofen ca. 35 Min. garen. Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

Schritt 1 von 5

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

Schritt 2 von 5

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Blattspinat auftauen lassen und mit gehackten Walnusskernen und Ricotta mischen. Die Füllung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

Step 3 von 5

Die Füllung in einen Spritzbeutel füllen. Cannelloni mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform legen.

Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

Schritt 4 von 5

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Zwiebel darin anbraten. Vorsichtig Tomaten und Wasser zugeben. Mit einem Schneebesen MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. köcheln lassen.

Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

Schritt 5 von 5

Die Sauce über die Cannelloni geben. Mit Mozzarella bestreuen und im Backofen ca. 35 Min. garen.

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Kommentare 1

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D Doris
Uhr

Super lecker ??? Hab es schon sehr oft gemacht und vor allem kann man es gut vorbereiten .

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

danke für dein Lob, Doris!

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