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Proteinquelle Date Abendessen

Butter Chicken

Name: Butter Chicken
Prep time: 18 s
Total time: 18 s
Yield: 2
Cuisine: Indische Küche
Ingredients: 300 Gramm Hähnchenbrustfilet; 100 Gramm Joghurt (3 5% Fett); 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Beutel MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Tikka Masala Style; 80 Gramm Zwiebeln; 20 Gramm Butterschmalz o. Ghee; 50 Milliliter Schlagsahne; 2 Stängel Koriander

18 Min

Einfach

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Indischer Klassiker: Butter Chicken. Unser Rezept für Butter Chicken ist super lecker und mit unserer MAGGI Food Travel Würzpaste für Tikka Masala Style so einfach und schnell zubereitet.

Veröffentlicht am: 11.10.2022

Zutaten

2 Portionen

300 g

Hähnchenbrustfilet

100 g

Joghurt (3,5% Fett)

1 EL

Zitronensaft

1 Beutel

MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Tikka Masala Style

MAGGI FOOD TRAVEL Würzpaste für Tikka Masala Style

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Rezepte mit diesem Produkt

80 g

Zwiebeln

20 g

Butterschmalz o. Ghee

50 ml

Schlagsahne

2 Stängel

Koriander

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Nährwerte anzeigen

Energie

1822

436

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Hähnchenbrustfilet in ca. 3-4 cm große Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Joghurt, Zitronensaft und der Würzpaste mischen und kurz marinieren. Zwiebel in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

7 Min

In einer beschichteten Pfanne Butterschmalz erhitzen und die Zwiebelstreifen darin andünsten. Das marinierte Fleisch mit der Marinade zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr 3-4 Min. braten.

Schritt 3

4 Min

Sahne zugeben und nochmals 3-4 Min. köcheln lassen. Koriander waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und über das fertige Butter chicken streuen. Dazu passt Naan Brot oder Basmati Reis.

Schritt 1 von 3

Hähnchenbrustfilet in ca. 3-4 cm große Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Joghurt, Zitronensaft und der Würzpaste mischen und kurz marinieren. Zwiebel in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2 von 3

In einer beschichteten Pfanne Butterschmalz erhitzen und die Zwiebelstreifen darin andünsten. Das marinierte Fleisch mit der Marinade zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr 3-4 Min. braten.