Ballaststoffreich Wochentage Familiengerichte

Bunter Schichtauflauf

Name: Bunter Schichtauflauf
Prep time: 15 s
Cook time: 40 s
Total time: 55 s
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Kartoffeln vorwiegend festkochend; 400 Gramm Zucchini; 50 Gramm Tomaten getrocknet; 2 Zweige Oregano; 60 Gramm HERTA Saftiger Genuss Saftschinken; 2 Teelöffel Butter; 250 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Nudel Schinken Gratin; 50 Gramm Käse gerieben

55 Min

Mittel

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Koch doch mal bunten Schichtauflauf von MAGGI.
Für die besondere Note im Kartoffelauflauf sorgen getrocknetet Tomaten und frischer Oregano.

Veröffentlicht am: 18.02.2024

Zutaten

3 Portionen

300 g

Kartoffeln, vorwiegend festkochend

400 g

Zucchini

50 g

Tomaten, getrocknet

2 Zweig

Oregano

60 g

HERTA Saftiger Genuss Saftschinken

2 TL

Butter

250 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Nudel Schinken Gratin

MAGGI Fix für Nudel-Schinken Gratin

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50 g

Käse, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

1668

399

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

332

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

7 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Zucchini putzen, waschen und ebenfalls in dünne Scheiben hobeln. Tomaten klein hacken. Oregano waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Schritt 3

1 Min

HERTA Saftschinken in dünne Streifen schneiden.

Schritt 4

6 Min

Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Die Kartoffelscheiben abwechselnd mit den Zucchinischeiben dachziegelartig einschichten. Die gehackten Tomaten sowie die Schinkenstreifen darauf verteilen.

Schritt 5

40 Min

In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. MAGGI Fix für Nudel Schinken Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Oregano einrühren und gleichmäßig über dem Auflauf verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 35 - 40 Min. backen.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Schritt 3 von 5

HERTA Saftschinken in dünne Streifen schneiden.

Schritt 4 von 5

Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Die Kartoffelscheiben abwechselnd mit den Zucchinischeiben dachziegelartig einschichten. Die gehackten Tomaten sowie die Schinkenstreifen darauf verteilen.