Proteinquelle Herbst Abendessen

Bunte vegetarische Currywurstpfanne

Name: Bunte vegetarische Currywurstpfanne
Prep time: 13 s
Cook time: 7 s
Total time: 20 s
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 360 Gramm Garden Gourmet Vegetarische Bratwurst; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 60 Gramm Frühlingszwiebeln; 200 Gramm Zucchini; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 250 Gramm Maggi Internationale Würzsauce Sauce für Currywurst mit Chili

20 Min

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Der Klassiker in der deutschen Küche anders interpretiert - heute mit vegetarischer Bratwurst, viel frischem Gemüse und einer würzigen Sauce. In nur 20 Minuten auf dem Tisch!

Veröffentlicht am: 19.02.2024

Zutaten

3 Portionen

360 g

Garden Gourmet Vegetarische Bratwurst

150 g

gelbe Paprikaschoten

60 g

Frühlingszwiebeln

200 g

Zucchini

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

250 g

Maggi Internationale Würzsauce Sauce für Currywurst mit Chili

MAGGI Internationale Würzsauce, Sauce für Currywurst

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Nährwerte anzeigen

Energie

1710

409

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Garden Gourmet Vegetarische Bratwurst in Scheiben schneiden.

Schritt 2

10 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden. Zucchini putzen, waschen, längs vierteln und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die vegetarischen Wurstscheiben darin anbraten, Paprika, Frühlingszwiebeln und Zucchini mitbraten. MAGGI Internationale Würzsauce Sauce für Currywurst einrühren und darin heiß werden lassen. Dazu schmeckt Reis oder frisches Baguette.