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Bunte Schnitzelpfanne
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Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Du fragst dich: "Was koche ich heute?"
Probiere doch mal das Rezept für Bunte Schnitzelpfanne von MAGGI.
Zarte Schweineschnitzel in einer cremigen Soße mit Paprika und Mais.
Deine Lieben werden begeistert sein.
Veröffentlicht am: 20.04.2018
450 g
Schweineschnitzel
150 g
rote Paprikaschote(n)
150 g
gelbe Paprikaschoten
150 g
grüne Paprikaschoten
100 g
Zwiebeln
2 EL
THOMY Reines Rapsöl
250 ml
Wasser
50 ml
Schlagsahne
1 Beutel
MAGGI Fix für Kräuter Rahm Schnitzel
140 g
Mais a.d. Dose
Zubereitung
23 Minuten
Schritt 1
11 Min
Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 2
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Schweineschnitzel darin anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Paprika und Zwiebeln im restlichen Bratfett anbraten.
Schritt 3
8 Min
Wasser und Sahne in die Pfanne gießen. MAGGI Fix für Kräuter Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen. Mais abtropfen lassen. Zusammen mit den Schnitzeln in die Sauce geben und zugedeckt, bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen lassen.
Dazu frisches Bauernbrot oder knusprige Kartoffelspalten servieren.
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