Ballaststoffreich Aperitif Brunch

Bunte Röstitaler mit leckerem Dip

Name: Bunte Röstitaler mit leckerem Dip
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 Gramm Möhren; 300 Gramm Kohlrabi; 250 Gramm Kartoffeln; 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten; 1 Bund Schnittlauch; 125 Gramm Naturjoghurt 3 5% Fett; 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Mayonnaise mit reinem Sonnenblumenöl (Tube); 1 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 2 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

28 Min

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Ein voller Erfolg unter den Partyrezepten sind auf jeden Fall die Röstitaler. Sie haben eine bunte Füllung durch den Kohlrabi und die Möhren.

Veröffentlicht am: 17.02.2024

Zutaten

3 Portionen

150 g

Möhren

300 g

Kohlrabi Hiermit geht’s auch

250 g

Kartoffeln

1 Beutel

MAGGI Fix für Hackbraten

MAGGI Fix für Hackbraten

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

1 Bund

Schnittlauch

125 g

Naturjoghurt, 3,5% Fett

1 EL

THOMY Delikatess Mayonnaise, 100 ml Tube

1 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

2 EL

THOMY Reines Rapsöl

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Energie

1333

319

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

18 Min

Möhre, Kohlrabi und Kartoffel putzen, waschen, schälen und fein raspeln. Mit MAGGI Fix für Hackbraten verrühren und 10 Min. ruhen lassen.

Schritt 2

2 Min

Für den Dip Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Naturjoghurt mit THOMY Delikatess-Mayonnaise, THOMY Delikatess-Senf und den Schnittlauchröllchen verrühren.

Schritt 3

8 Min

Aus der Gemüsemasse mit feuchten Händen 16 kleine Taler formen. In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Taler darin von beiden Seiten vorsichtig braten. Die Röstitaler zusammen mit dem Dip anrichten. Dazu schmeckt ein bunter Salat.

Schritt 1 von 3

Möhre, Kohlrabi und Kartoffel putzen, waschen, schälen und fein raspeln. Mit MAGGI Fix für Hackbraten verrühren und 10 Min. ruhen lassen.

Schritt 2 von 3

Für den Dip Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Naturjoghurt mit THOMY Delikatess-Mayonnaise, THOMY Delikatess-Senf und den Schnittlauchröllchen verrühren.