Bunte Reispfanne mit Würstchenkrake

21
42 Min
Mittel
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Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst ein leckeres Rezept, das den Kindern beim Mitkochen und Essen Spaß macht? Mit dieser bunten Gemüsepfanne und der Würstchenkrake kann es losgehen.

Veröffentlicht am: 17.02.2024

Zutaten

-
6 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

50 g
Zwiebeln
180 g
Möhren
150 g
rote Paprikaschoten
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
50 g
Erbsen, tiefgefroren
250 g
500 ml
Wasser
3 TL
12 Stück
HERTA Knacki
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1705
kJ
408
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
20
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
37
g
4
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
12
g
Salz
1.3
g
Alle Angaben pro Portion
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
42 Minuten
Schritt 1
7 Min
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
6 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebeln und Möhren darin andünsten. Paprika und Erbsen zugeben und kurz mitdünsten.
Schritt 3
17 Min
Rundkornreis zugeben. Wasser zugießen. MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Gemüse Bouillon darin auflösen. Zum Kochen bringen und zugedeckt ca. 15 Min. bei geringer Wärmezufuhr garen.
Schritt 4
12 Min
HERTA Knacki an einem Ende ca. 7 cm kreuzweise einschneiden. Nach Ende der Garzeit auf den Reis legen und zugedeckt weitere 10 Min. garen. Die Reispfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bunte Reispfanne mit Würstchenkrake

Schritt 1 von 4

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Bunte Reispfanne mit Würstchenkrake

Schritt 2 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebeln und Möhren darin andünsten. Paprika und Erbsen zugeben und kurz mitdünsten.

Bunte Reispfanne mit Würstchenkrake

Schritt 3 von 4

Rundkornreis zugeben. Wasser zugießen. MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Gemüse Bouillon darin auflösen. Zum Kochen bringen und zugedeckt ca. 15 Min. bei geringer Wärmezufuhr garen.

Bunte Reispfanne mit Würstchenkrake

Schritt 4 von 4

HERTA Knacki an einem Ende ca. 7 cm kreuzweise einschneiden. Nach Ende der Garzeit auf den Reis legen und zugedeckt weitere 10 Min. garen. Die Reispfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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