Fleisch Date Abendessen

Bunte Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen

Name: Bunte Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen
Cuisine: Italienische Küche,Deutsche Küche
Ingredients: 100 Gramm Zuckerschoten; 150 Gramm Kirschtomaten; 250 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal; 250 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Sahne zum Kochen 15 % Fett; 1 Beutel MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen; 5 Stängel Schnittlauch

25 Min

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

In der Bunten Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen finden sich nicht nur zartes Hähnchenbrustfilet, sondern auch frische Tomaten, Zuckerschoten und ganz viel Geschmack!
Du hast Lust bekommen? MAGGI verrät wie es geht.

Veröffentlicht am: 18.02.2024

Zutaten

3 Portionen

100 g

Zuckerschoten

150 g

Kirschtomaten

250 g

Hähnchenbrustfilets

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Gnocchi a.d. Kühlregal

250 ml

Wasser

100 ml

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

1 Beutel

MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen

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Energie

2211

529

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Kirschtomaten waschen und halbieren. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustwürfel darin anbraten. Zuckerschoten und Gnocchi zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3

12 Min

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Kurz vor Ende der Garzeit die Kirschtomaten zugeben und darin heiß werden lassen. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.

Rezept-Tipp

Anstelle von Gnocchi passen auch Schupfnudeln.

Schritt 1 von 3

Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Kirschtomaten waschen und halbieren. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2 von 3

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustwürfel darin anbraten. Zuckerschoten und Gnocchi zugeben und kurz mitbraten.