Bunte Gemüse-Pommes
Ballaststoffreich Wochentage Abendessen

Bunte Gemüse-Pommes

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil
Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Dieses kindliche Fantasie-Gericht mit bunten Pommes aus dem Einhorngarten ist der Traum von Pia, 7 Jahre: "Immer, wenn ein Einhorn dort an Gemüse vorbeiläuft, wechselt es die Farben!"

Veröffentlicht am: 29.02.2024

Zutaten

-
6 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 g
Süßkartoffeln
250 g
Kartoffeln, mehligkochend
300 g
blaue Kartoffeln
300 g
Rote Bete, frisch
150 g
grüne Bohnen
3 EL
THOMY Reines Rapsöl
1 Beutel
MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
961
kJ
230
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
6
g
1
Gramm
Kohlenhydrate
davon Zucker
38
g
9
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
5
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
50 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-Unter-Hitze vorheizen.
Schritt 2
7 Min
Süßkartoffeln, Kartoffeln und Rote Bete waschen, schälen und in dünne, wie Pommes aussehende Stifte schneiden. Bohnen putzen und waschen.
Schritt 3
42 Min
In einer großen Schüssel MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln mit Öl verrühren und das ganze Gemüse darin gut mischen. Alles auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im Backofen ca. 40 Min. backen.
Bunte Gemüse-Pommes

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-Unter-Hitze vorheizen.

Bunte Gemüse-Pommes

Schritt 2 von 3

Süßkartoffeln, Kartoffeln und Rote Bete waschen, schälen und in dünne, wie Pommes aussehende Stifte schneiden. Bohnen putzen und waschen.

Bunte Gemüse-Pommes

Schritt 3 von 3

In einer großen Schüssel MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln mit Öl verrühren und das ganze Gemüse darin gut mischen. Alles auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im Backofen ca. 40 Min. backen.

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