Bunte Gemüse Hähnchenpfanne mit Kohlrabi

2
30 Min
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Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Die cremige bunte Gemüse Hähnchenpfanne schmeckt Groß und Klein. Sie lässt sich schnell und einfach zubereiten. Reis dazu und fertig ist ein leckeres Essen für die ganze Familie. Das Rezept gibt es bei MAGGI.

Veröffentlicht am: 21.02.2024

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Kohlrabi
200 g
Reis
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Putengeschnetzeltes
300 ml
Wasser
100 ml
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
1 Beutel
200 g
Erbsen und Karotten, tiefgefroren

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
2132
kJ
510
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
12
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
68
g
9
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
32
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
30 Minuten
Schritt 1
3 Min
Kohlrabi schälen und in Streifen schneiden. Reis nach Packungsanweisung (ohne Salz) kochen.
Schritt 2
8 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hähnchengeschnetzeltes goldbraun anbraten. Kohlrabi zugeben und ca. 3 Min. mitbraten. Wasser und Sahne zugeben. MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis einrühren und aufkochen.
Schritt 3
19 Min
Erbsen und Karotten dazugeben und ca. 15 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr mitgaren. Gelegentlich umrühren. Sauce zum Reis servieren.
Bunte Gemüse Hähnchenpfanne mit Kohlrabi

Schritt 1 von 3

Kohlrabi schälen und in Streifen schneiden. Reis nach Packungsanweisung (ohne Salz) kochen.

Bunte Gemüse Hähnchenpfanne mit Kohlrabi

Schritt 2 von 3

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hähnchengeschnetzeltes goldbraun anbraten. Kohlrabi zugeben und ca. 3 Min. mitbraten. Wasser und Sahne zugeben. MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis einrühren und aufkochen.

Bunte Gemüse Hähnchenpfanne mit Kohlrabi

Schritt 3 von 3

Erbsen und Karotten dazugeben und ca. 15 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr mitgaren. Gelegentlich umrühren. Sauce zum Reis servieren.

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