Ballaststoffreich Party Snack

Bruschetta

Name: Bruschetta
Prep time: 8 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Cuisine: Italienische Küche,Mediterrane Küche
Ingredients: 200 Gramm Tomaten; 4 Scheiben Roggenbrot; 2 Einheiten Knoblauchzehe(n); 4 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer a.d. Mühle

15 Min

Einfach

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Bruschetta gehört zu den schnellen Rezepten und ist eine beliebte italienische Vorspeise. Das mit Olivenöl beträufelte Brot mit Tomaten kann aber auch als Hauptspeise oder kleiner Snack für zwischendurch serviert werden. MAGGI zeigt dir, wie es geht.

Veröffentlicht am: 12.02.2024

Zutaten

4 Portionen

200 g

Tomaten

4 Scheibe(n)

Roggenbrot

Knoblauchzehe(n)

4 EL

THOMY Reines Rapsöl

etwas

Salz

etwas

Pfeffer a.d. Mühle

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Energie

815

195

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen, in Würfel schneiden und abtropfen lassen.

Schritt 2

1 Min

Roggenbrot toasten.

Schritt 3

7 Min

Knoblauchzehen schälen, halbieren und die Brote damit einreiben. Mit THOMY Reines Rapsöl beträufeln und die Tomatenwürfel darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

Rezept-Tipp

Mit klein gezupften Basilikumblättchen garniert wird dein Bruschetta noch leckerer.

Schritt 1 von 3

Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen, in Würfel schneiden und abtropfen lassen.

Schritt 2 von 3

Roggenbrot toasten.

Schritt 3 von 3

Knoblauchzehen schälen, halbieren und die Brote damit einreiben. Mit THOMY Reines Rapsöl beträufeln und die Tomatenwürfel darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

Rezept-Tipp

Mit klein gezupften Basilikumblättchen garniert wird dein Bruschetta noch leckerer.