Hummus

Name: Hummus
Prep time: 5 s
Cook time: 11 s
Total time: 16 s
Yield: 4
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 400 Gramm Kichererbsen a.d. Dose; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 6 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 3 Esslöffel Zitronensaft; 3 Esslöffel Sesampaste; 3 Esslöffel Wasser; 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel gemahlen; 1 Teelöffel Maggi Würzmischung 3 für pikantes Geflügel; 1 etwas Salz

16 Min

Einfach

Als Favorit speichern

Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Hast du schonmal Hummus probiert? Eine Orientalische Verlockung aus Kichererbsen und Sesampaste – das ist Hummus! Mit diesem vegetarischen Rezept von MAGGI kommt der Orient zu dir nach Hause. Schmeckt am besten zu Fladenbrot.

Veröffentlicht am: 19.11.2018

Zutaten

4 Portionen

400 g

Kichererbsen a.d. Dose

Knoblauchzehe(n)

6 EL

THOMY Reines Rapsöl

3 EL

Zitronensaft

3 EL

Sesampaste

3 EL

Wasser

0.5 TL

Kreuzkümmel, gemahlen

1 TL

Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel

Maggi Würzmischung Nr. 3 - Pikantes Geflügel mit Paprika

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

etwas

Salz

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1321

316

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Kichererbsen abtropfen lassen. Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

8 Min

Kichererbsen und Knoblauch mit 2 EL THOMY Reines Rapsöl, Zitronensaft, Sesampaste und Wasser pürieren. Mit Salz und Kreuzkümmel würzen und abschmecken. In eine kleine Schüssel füllen und mit einem Löffel in die Mitte eine Mulde eindrücken.