Proteinquelle Party Brunch

Brotsalat mit Thunfisch

Name: Brotsalat mit Thunfisch
Prep time: 11 s
Cook time: 39 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Cuisine: Italienische Küche,Deutsche Küche
Ingredients: 200 Gramm Brot; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 100 Gramm Tomaten; 250 Gramm Salatgurke; 150 Gramm Paprikaschote; 2 Einheiten Knoblauchzehen; 6 EL THOMY Reines Rapsöl; 3 Esslöffel Weißweinessig; 2 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 für knackige Salate; 185 Gramm Thunfisch (naturell)

50 Min

Mittel

Als Favorit speichern

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Der Brotsalat mit Thunfisch gehört zu den leckeren Salatrezepten von MAGGI und begeistert nicht nur durch seinen würzig-aromatischen Geschmack, sondern auch durch seine schnelle und einfache Zubereitung. MAGGI verrät dir das Rezept.

Veröffentlicht am: 17.02.2024

Zutaten

4 Portionen

200 g

Brot

40 g

Frühlingszwiebeln

100 g

Tomaten

250 g

Salatgurke

150 g

Paprikaschote

Knoblauchzehen

6 EL

THOMY Reines Rapsöl

3 EL

Weißweinessig

2 TL

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

185 g

Thunfisch (naturell)

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1576

377

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

11 Min

Brot in große Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Salatgurke putzen, waschen, schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehen schälen und leicht andrücken.

Schritt 2

4 Min

In einer Pfanne 1 EL THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Brotwürfel mit den Knoblauchzehen goldbraun rösten. Den Knoblauch entfernen.

Schritt 3

32 Min

Aus 5 EL THOMY Reines Rapsöl, Weißweinessig und 2 TL MAGGI Würzmischung 4 ein Dressing anrühren. Alle vorbereiteten Salatzutaten mit dem Dressing vermischen und ca. 30 Min. ziehen lassen.

Schritt 4

3 Min

Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Den Thunfisch unter den Salat mischen und nochmal mit MAGGI Würzmischung 4 abschmecken.

Rezept-Tipp

Eignet sich hervorragend für die Verwertung von trocken gewordenem Brot.

Schritt 1 von 4

Schritt 2 von 4

In einer Pfanne 1 EL THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Brotwürfel mit den Knoblauchzehen goldbraun rösten. Den Knoblauch entfernen.

Schritt 3 von 4

Aus 5 EL THOMY Reines Rapsöl, Weißweinessig und 2 TL MAGGI Würzmischung 4 ein Dressing anrühren. Alle vorbereiteten Salatzutaten mit dem Dressing vermischen und ca. 30 Min. ziehen lassen.