Broccoli-Monster-Auflauf
Ballaststoffreich Herbst Abendessen

Broccoli-Monster-Auflauf

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Aylin
Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst nach einem leckeren Gericht für Kinder mit Gemüse? Dann probiere unseren leckeren Broccoli-Monster-Auflauf mit Reis und Erbsen. Hunger bekommen? Viel Spaß beim ausprobieren.

Veröffentlicht am: 31.07.2019

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

125 g
Reis
200 g
Broccoli, tiefgefroren Hiermit geht’s auch
150 g
Erbsen, tiefgefroren
300 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Broccoli Gratin
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50 g
Käse, gerieben
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1367
kJ
327
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
8
g
4
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
47
g
3
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
15
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
50 Minuten
Schritt 1
18 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Reis nach Packungsanweisung ohne Zugabe von Salz zubereiten.
Schritt 2
4 Min
Broccoli und Erbsen auftauen lassen. Das Gemüse zusammen mit dem Reis in eine Auflaufform geben und vermengen.
Schritt 3
28 Min
In einem Topf Wasser gießen. MAGGI Fix für Broccoli Gratin einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Ca. 1 Min. kochen lassen. Die Sauce dann über den Auflauf gießen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 15-20 Min. backen.
Broccoli-Monster-Auflauf

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Reis nach Packungsanweisung ohne Zugabe von Salz zubereiten.

Broccoli-Monster-Auflauf

Schritt 2 von 3

Broccoli und Erbsen auftauen lassen. Das Gemüse zusammen mit dem Reis in eine Auflaufform geben und vermengen.

Broccoli-Monster-Auflauf

Schritt 3 von 3

In einem Topf Wasser gießen. MAGGI Fix für Broccoli Gratin einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Ca. 1 Min. kochen lassen. Die Sauce dann über den Auflauf gießen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 15-20 Min. backen.

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