Fleisch Wochentage Familiengerichte

Bratwurst mit Mango-Cola Currysauce

Name: Bratwurst mit Mango-Cola Currysauce
Prep time: 5 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 225 Gramm Mango reif; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 2 Einheiten Bratwurst gebrüht; 100 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Cola; 1 Beutel MAGGI Fix für Currywurst; 2 Teelöffel Curry

20 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Du hast Lust auf Bratwurst? Probier einmal ein neues Rezept der Kochprofis aus! Mit diesem außergewöhnlichen Bratwurst-Rezept mit Mango-Cola Currysauce bringst du Abwechslung in deine Küche. Wie du das Gericht zubereitest, zeigt dir das MAGGI Kochstudio.

Veröffentlicht am: 20.02.2024

Zutaten

2 Portionen

225 g

Mango, reif

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Bratwurst, gebrüht

100 ml

Wasser

100 ml

Cola

1 Beutel

MAGGI Fix für Currywurst

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2 TL

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Energie

2608

624

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Mango schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern lösen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bratwürste darin rundum knusprig braun braten.

Schritt 3

5 Min

In einem Topf Wasser und Cola erwärmen. MAGGI Fix für Currywurst einrühren und aufkochen.

Schritt 4

5 Min

Curry einrühren und die Mangowürfel darin heiß werden lassen. Die Bratwürste in Scheiben schneiden und die Sauce dazu servieren. Dazu schmecken Pommes oder Brötchen.

Rezept-Tipp

Wer es scharf mag gibt noch eine klein geschnittene rote Chilischote dazu.

Schritt 1 von 4

Mango schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern lösen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bratwürste darin rundum knusprig braun braten.

Schritt 3 von 4

In einem Topf Wasser und Cola erwärmen. MAGGI Fix für Currywurst einrühren und aufkochen.

Schritt 4 von 4

Curry einrühren und die Mangowürfel darin heiß werden lassen. Die Bratwürste in Scheiben schneiden und die Sauce dazu servieren. Dazu schmecken Pommes oder Brötchen.

Rezept-Tipp

Wer es scharf mag gibt noch eine klein geschnittene rote Chilischote dazu.