Portion Gemüse/Obst Wochentage Indische Küche

Blumenkohl Tikka Masala

Name: Blumenkohl Tikka Masala
Prep time: 1 s
Cook time: 8 s
Total time: 10 s
Yield: 3
Cuisine: Indische Küche
Ingredients: 600 Gramm Blumenkohl (frisch); 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Glas MAGGI Magic Asia Tikka Masala 10 Min. Sauce; 180 Gramm Naan Brot; 1 1/2 Esslöffel Pesto; 3 Stängel Petersilie glatt

10 Min

Einfach

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Du liebst Tikka Masala am liebsten Veggie? Dann probiere das vegetarische Blumenkohl Tikka Masala mit Naan Brot und Pesto aus. Im Nu zubereitet und unwiderstehlich lecker.

Veröffentlicht am: 02.08.2024

Zutaten

3 Portionen

600 g

Blumenkohl (frisch)

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 Glas

MAGGI Magic Asia Tikka Masala 10 Min. Sauce

180 g

Naan Brot

1.5 EL

Pesto

3 Stängel

Petersilie, glatt

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Nährwerte anzeigen

Energie

4121

986

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Blumenkohl in sehr kleine Röschen zerteilen, waschen.

Schritt 2

8 Min

Blumenkohlröschen in einer Pfanne in heißem Öl anbraten. MAGGI Magic Asia Tikka Masala dazugeben und zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr je nach gewünschter Konsistenz ca. 8-12 Min. kochen.

Schritt 3

1 Min

In der Zwischenzeit Naan Brot nach Packungsanweisung zubereiten, halbieren, jede Hälfte mit etwas Pesto bestreichen. Blumenkohl Tikka Masala mit Petersilienblättchen dekoriert mit dem Naan Brot servieren.

Tipp

Eignet sich auch für Gemüsereste. Dann muss die Garzeit evtl. angepasst werden.

Schritt 1 von 3

Blumenkohl in sehr kleine Röschen zerteilen, waschen.

Schritt 2 von 3

Blumenkohlröschen in einer Pfanne in heißem Öl anbraten. MAGGI Magic Asia Tikka Masala dazugeben und zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr je nach gewünschter Konsistenz ca. 8-12 Min. kochen.