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Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken
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Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst ein leichtes Rezept, das schmeckt und einfach zu kochen ist? Probiere doch mal das Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken aus. Damit überzeugst du jeden! Wie dir das Gratin gelingt, erklärt dir MAGGI.
Veröffentlicht am: 27.04.2018
300 g
Blumenkohl
200 g
Kartoffeln
20 g
Butter
300 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Kartoffel Gratin
50 g
gekochter Schinken
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
1124
kJ
269
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
15
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
19
g
4
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
12
g
Salz
0.6
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
55 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
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Schritt 2
14 Min
Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf Butter erwärmen. Blumenkohl und Kartoffeln darin andünsten.
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Schritt 3
8 Min
Wasser zugießen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen lassen. Anschließend in eine Auflaufform füllen.
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Schritt 4
32 Min
Schinken in kleine Würfel schneiden und darüber verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen.
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