Fleisch Geburtstag Brunch

Big MAG(GI)-Salat für Burger-Fans

Name: Big MAG(GI)-Salat für Burger-Fans
Prep time: 15 s
Cook time: 11 s
Total time: 26 s
Yield: 6
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 300 Gramm Gewürzgurken; 50 Gramm Zwiebeln; 2 Esslöffel Gurkenwasser; 300 Gramm THOMY Delikatess-Mayonnaise mit reinem Sonnenblumenöl (Tube); 6 Esslöffel THOMY Ketchup 80% Tomate; 3 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf; 1 Teelöffel Honig; 1 etwas Zitronensaft; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Rinderhackfleisch; 4 Einheiten Hamburger Brötchen; 200 Gramm Eisbergsalat; 6 Scheiben Chester Scheiblettenkäse; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

26 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Dieser Burger-Salat vom MAGGI lässt sich gut vorbereiten und ist der Knaller auf deinem Partybuffet. Fein abgeschmeckte Burger-Sauce, Hackfleisch und knackiger Salat, natürlich dürfen auch Käse und Burger-Brötchen nicht fehlen. Guten Appetit!

Veröffentlicht am: 10.05.2019

Zutaten

6 Portionen

300 g

Gewürzgurken

50 g

Zwiebeln

2 EL

Gurkenwasser

300 g

THOMY Delikatess Mayonnaise, 100 ml Tube

6 EL

THOMY Ketchup

3 EL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf

1 TL

Honig

etwas

Zitronensaft

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Rinderhackfleisch

Hamburger Brötchen

200 g

Eisbergsalat

6 Scheiben

Chester Scheiblettenkäse

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

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Energie

3135

750

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Gewürzgurken abgießen und die Flüssigkeit auffangen. Die Hälfte der Gewürzgurken und Zwiebel mit dem Blitzhacker zerkleinern. Mit Gurkenwasser, THOMY Delikatess-Mayonnaise, THOMY Ketchup,THOMY Delikatess-Senf und Honig sowie Zitronensaft zu einem Dressing verrühren.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

4 Min

Hamburger-Brötchen auf dem Toaster rösten. Brötchen aufschneiden. Die Unterteile der Brötchen in Würfel schneiden.

Schritt 4

6 Min

Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Restliche Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Chester Scheiblettenkäse auspacken.

Schritt 5

6 Min

In einer großen Glasschüssel die Zutaten wie folgt einschichten: Hälfte der Brötchenwürfel, Hälfte des Eisbergsalats, Hälfte der Sauce, Hälfte des Hackfleischs, Käse. Nun folgen die andere Hälfte der Brötchenwürfel, die andere Hälfte des Eisbergsalats, die restliche Sauce, die Gurkenscheiben und darauf das restliche Hackfleisch. Brötchendeckel auf den Salat setzen und mindestens 30 Min. abgedeckt durchziehen lassen.

Rezept-Tipp

Wer mag, schneidet noch eine Fleischtomate in Scheiben und schichtet diese mit ein.

Hinweis

Zubereitungszeit ohne Ziehzeit.