Bami Goreng

Name: Bami Goreng
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 100 Gramm Mie Nudeln; 200 Gramm rote Paprikaschote; 150 Gramm Karotten; 100 Gramm Frühlingszwiebeln; 100 Gramm frische Sojabohnenkeimlinge; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste für Bami Goreng Style

25 Min

Einfach

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Bami Goreng ist ein indonesisches Pfannengericht aus Mie Nudeln und frischem Gemüse, wie roter Paprika, Karotten, Frühlingszwiebeln und Sojabohnenkeimlinge. Mit unserer MAGGI Food Travel Würzpaste für Bami Goreng Style kannst du dir das nun auch daheim schnell und einfach zaubern.

Veröffentlicht am: 05.05.2023

Zutaten

2 Portionen

100 g

Mie Nudeln

200 g

rote Paprikaschote

150 g

Karotten

100 g

Frühlingszwiebeln

100 g

frische Sojabohnenkeimlinge

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste für Bami Goreng Style

MAGGI FOOD TRAVEL Würzpaste für Bami Goreng Style

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Energie

1505

360

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Mie Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Gut abtropfen lassen.

Schritt 2

10 Min

Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Karotte schälen und in dünne Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Sojasprossen gut abbrausen und trockentupfen.

Schritt 3

10 Min

In einer Pfanne das Öl heiß werden lassen. Paprika und Karotten darin ca. 5 Min. anbraten. Frühlingszwiebeln und Sprossen dazugeben, kurz mitbraten. MAGGI Food Travel Würzpaste für Bami Goreng Style und abgetropfte Mie Nudeln dazugeben, gut vermischen und alles zusammen heiß werden lassen.