Asiatische Gemüse-Nudelpfanne mit Tofu

Name: Asiatische Gemüse-Nudelpfanne mit Tofu
Prep time: 18 s
Cook time: 12 s
Total time: 34 s
Yield: 3
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 125 Gramm Mie Nudeln; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 100 Gramm Möhren; 250 Gramm Tofu; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 6 Esslöffel MAGGI Würze; 4 Esslöffel MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia; 3 Stängel Koriander

34 Min

Mittel

Als Favorit speichern

100

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Beilage

Vorspeise

Dessert

MyMenu IQ™

100

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Beilage

Vorspeise

Dessert

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Leckere Asia-Nudelpfanne mit viel frischem Gemüse und Tofu – lass es dir gut schmecken mit diesem vegetarischen Rezept von MAGGI.

Veröffentlicht am: 23.05.2019

Zutaten

3 Portionen

125 g

Mie Nudeln

150 g

rote Paprikaschoten

150 g

gelbe Paprikaschoten

40 g

Frühlingszwiebeln

100 g

Möhren

250 g

Tofu Hiermit geht’s auch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

6 EL

MAGGI Würze

MAGGI Würze 1000 g

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

4 EL

MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia

MAGGI Internationale Würzsauce, Magic Asia

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

3 Stängel

Koriander

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1559

373

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

18 Min

Mie Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden. Möhre putzen, waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden. Tofu in Würfel schneiden.

Schritt 2

12 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Den Tofu kräftig anbraten und herausnehmen. Das Gemüse zugeben und anschwitzen. Die Mie Nudeln zugeben. Mit MAGGI Würze und MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia Sauce würzen und abschmecken. Den Tofu zugeben und heiß werden lassen.

Schritt 3

4 Min

Koriander waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Vor dem Servieren über die Gemüse-Nudelpfanne geben. Wer mag, bestreut das fertige Gericht mit grob gehackten Erdnüssen oder Chashewkernen.