Asia-Pfanne mit Chinakohl
Ballaststoffreich Frühling Abendessen

Asia-Pfanne mit Chinakohl

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Saskia
Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Hier findest du ein schnelles Rezept für die Pfanne, das dich begeistern wird. Chinakohl und Rindfleisch machen das Gericht zu einer vollwertigen Leckerei.

Veröffentlicht am: 15.02.2024

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
rote Paprikaschoten
200 g
Lauch
500 g
Chinakohl
160 g
Sojabohnensprossen a.d. Dose
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 g
Rinderhackfleisch
125 ml
Wasser
2 TL
MAGGI Brühe mit Rind
MAGGI Brühe Mit Rind Glas
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Rezepte mit diesem Produkt
2 EL
Soja Sauce
 etwas
Cayennepfeffer
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

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Nährwerte anzeigen

Energie
1225
kJ
293
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
18
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
7
g
6
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
26
g
Salz
2.7
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
20 Minuten
Schritt 1
8 Min
Paprikaschote waschen, putzen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chinakohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in breite Streifen schneiden. Sojabohnensprossen abtropfen lassen. Asia-Pfanne mit Chinakohl
Schritt 2
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Rinderhackfleisch darin anbraten. Asia-Pfanne mit Chinakohl
Schritt 3
2 Min
Wasser zugießen. MAGGI Brühe mit Rind zufügen und aufkochen. Mit Soja Sauce und Cayennepfeffer würzen und abschmecken. Asia-Pfanne mit Chinakohl
Schritt 4
6 Min
Kleingeschnittenes Gemüse und Keimlinge zugeben und zugedeckt 5 Min. kochen. Chinakohl zugeben und 1 Min. weitergaren. Dazu passt Reis. Asia-Pfanne mit Chinakohl
Asia-Pfanne mit Chinakohl

Schritt 1 von 4

Paprikaschote waschen, putzen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chinakohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in breite Streifen schneiden. Sojabohnensprossen abtropfen lassen.

Asia-Pfanne mit Chinakohl

Schritt 2 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Rinderhackfleisch darin anbraten.

Asia-Pfanne mit Chinakohl

Schritt 3 von 4

Wasser zugießen. MAGGI Brühe mit Rind zufügen und aufkochen. Mit Soja Sauce und Cayennepfeffer würzen und abschmecken.

Asia-Pfanne mit Chinakohl

Schritt 4 von 4

Kleingeschnittenes Gemüse und Keimlinge zugeben und zugedeckt 5 Min. kochen. Chinakohl zugeben und 1 Min. weitergaren. Dazu passt Reis.

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Tipps zur Zubereitung

Chinakohl
Chinakohl
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E Erika Krug
Uhr

Sehr gut werde dies öffters machen, weil wir gerne Chinakohl und Paprika essen

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

dann ist das Gericht wirklich perfekt für Euch!

M Manu
Uhr

Super leichtes und leckeres low carb Gericht. Wird definitiv ab jetzt zu meinen Alltagsgerichten gehören.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

das freut uns sehr, Manu!

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