Asia-Nudeln

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Ein schnelles und vegetarisches Rezept zum Selbermachen. Die Asia-Nudeln mit viel bunten Gemüsestreifen werden mit MAGGI Würze abgeschmeckt.

Veröffentlicht am: 23.05.2019

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
asiatische Eiernudeln
100 g
Möhren
200 g
Lauch
3 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
 etwas

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1931
kJ
462
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
59
g
7
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
13
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
KOCHDAUER
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
15 Minuten
Schritt 1
3 Min
Asiatische Eiernudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Möhre putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
11 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Nudeln, Möhre und Lauch ca. 10 Min. bei geringer Wärmezufuhr braten. Dabei gelegentlich wenden.
Schritt 3
1 Min
Während des Bratens mit MAGGI Würze würzen und abschmecken.
Asia-Nudeln

Schritt 1 von 3

Asiatische Eiernudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Möhre putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden.

Asia-Nudeln

Schritt 2 von 3

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Nudeln, Möhre und Lauch ca. 10 Min. bei geringer Wärmezufuhr braten. Dabei gelegentlich wenden.

Asia-Nudeln

Schritt 3 von 3

Während des Bratens mit MAGGI Würze würzen und abschmecken.

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