Fleisch Date Abendessen

Allgäuer Schnitzel-Röllchen

Name: Allgäuer Schnitzel-Röllchen
Prep time: 4 s
Cook time: 36 s
Total time: 40 s
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 450 Gramm Schnitzel; 3 Scheiben gekochter Schinken; 3 Scheiben Emmentaler; 150 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Teelöffel Maggi Klare Brühe Glas; 1 Esslöffel Schnittlauch gehackt

40 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Bring Abwechslung auf den Küchentisch mit den Allgäuer Schnitzel-Röllchen von MAGGI. Im Handumdrehen vorbereitet und im Ofen gebacken wartet auf dich ein schmackhaftes Gericht. Probier´s aus!

Veröffentlicht am: 12.01.2018

Zutaten

3 Portionen

450 g

Schnitzel

3 Slightly leveled tablespoons

gekochter Schinken

3 Slightly leveled tablespoons

Emmentaler

150 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 TL

Maggi Klare Brühe, Glas

MAGGI Klare Brühe Glas

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1 EL

Schnittlauch, gehackt

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Energie

1835

439

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Salz

2.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

3 Min

Schnitzel waschen, trocken tupfen und quer halbieren. Schinken ebenfalls quer halbieren. Emmentaler vierteln. Schinken auf die Schnitzel geben, mit jeweils einem Viertel Emmentaler belegen, aufrollen und mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen.

Schritt 3

4 Min

In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. MAGGI Klare Brühe einrühren, aufkochen und 1 Min. kochen lassen. Schnittlauch unterrühren.

Schritt 4

32 Min

Die Soße über die Schnitzelröllchen gießen. Restlichen Emmentaler darauf verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu Baguette und einen grünen Salat servieren.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Schritt 3 von 4

In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. MAGGI Klare Brühe einrühren, aufkochen und 1 Min. kochen lassen. Schnittlauch unterrühren.

Schritt 4 von 4

Die Soße über die Schnitzelröllchen gießen. Restlichen Emmentaler darauf verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu Baguette und einen grünen Salat servieren.