Maggi Für Genießer Pfeffer Rahmsauce

Nicht nur deftige Fleischgerichte verlangen nach einer leckeren Sauce. Auch Semmelknödel mit Fleisch oder Gemüse passen ideal zur Maggi Pfeffer Rahmsauce, einem echten Saucen-Klassiker. Ideal geeignet ist die Pfefferrahmsauce auch für Steaks jeglicher Machart und zu Schweinefilet, Lende oder Schweinemedaillons, Frikadellen und Schnitzeln macht sie ebenfalls eine sehr gute Figur.

Würzige Zwiebeln und grüne Pfefferkörner verleihen der Sauce einen herrlichen, deftig-pikanten Geschmack. Dank Schlagsahne ist die Sauce noch dazu wunderbar cremig. Ein echter Gaumenschmaus!

Zubereitung: Dunkle Pfeffersauce selbstgemacht:
Einfach den Beutelinhalt mit einem Schneebesen in 200ml kaltes Wasser einrühren. Die Sauce aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Minute lang kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Anschließend 50ml – bzw. 4EL – Schlagsahne unterrühren und heiß werden lassen – fertig.

Zur weiteren Aufwertung bzw. Verfeinerung bei festlichen Anlässen kann man auch ein wenig Alkohol untermischen: Eine Pfeffer-Rahmsauce mit Cognac macht zu vielen Gerichten das gewisse Extra aus.

Unsere Pfefferrahmsaucen-Rezeptidee zum Nachkochen.
Pfeffer-Birnensauce mit Speck:
50g kleine Speckwürfel kräftig anbraten. 2EL Birnenwürfel zugeben und kurz mit andünsten. Sauce darin nach Anweisung zubereiten.

Zutaten: Kartoffelstärke*, WEIZENMEHL*, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), 5,6 % Pfeffer* (grüner Pfeffer, 2,4 % grüne Pfefferkörner), Hefeextrakt, Gewürze* (Zwiebeln, Knoblauch, Nelken), geräucherter Speck* (Speck, Salz, Rauch), Tomaten*, Palmfett*, natürliche Aromen* (mit WEIZEN), Pilze*, Kräuter* (Rosmarin, Lorbeer), Karamellzucker*, MILCHZUCKER*, Säuerungsmittel Citronensäure*, Paprikaöl*, MILCHEIWEISSERZEUGNIS*.

Kann enthalten: SELLERIE, EIER, SENF, SOJA. *Natürliche Zutaten.

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Unbeabsichtigt vorhandene Bestandteile in den Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, werden in den hier bereit gestellten Informationen nicht berücksichtigt. Auf der Verpackung kennzeichnen wir freiwillig mögliche unbeabsichtigte vorhandene Substanzen, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.