Käse Date Familiengerichte

One Pot Spaghetti Carbonara

Name: One Pot Spaghetti Carbonara
Prep time: 7 s
Cook time: 18 s
Total time: 25 s
Yield: 2
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 50 Gramm Bacon; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 400 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 2 Teelöffel Maggi Gemüse Brühe Glas; 180 Gramm Spaghetti; 2 Einheiten Eigelb; 50 Gramm Parmesan gerieben

25 Min

Einfach

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Vorspeise

Dessert

Beilage

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Vorspeise

Dessert

Beilage

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Isst du gerne Spaghetti Carbonara, aber kochst es dir selten, weil du dann so viele Töpfe brauchst? Die Lösung: One Pot! In nur einem Topf kannst du dir mit unserem Rezept eine richtig leckere und schnelle Spaghetti Carbonara selbst machen.

Veröffentlicht am: 26.05.2019

Zutaten

2 Portionen

50 g

Bacon

Knoblauchzehe(n)

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

400 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

2 TL

MAGGI Gemüse Brühe

MAGGI Gemüse Brühe Glas

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

180 g

Spaghetti

Eigelb

50 g

Parmesan, gerieben

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

3256

779

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

3.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Bacon in Würfel schneiden. Knoblauchzehe durchpressen. Wer keine Knoblauchpresse hat, zerdrückt die Zehe mit dem breiten Messerrücken auf dem Schneidebrett und hackt sie dann. In einer Pfanne THOMY reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bacon anbraten. Knoblauch zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 2

15 Min

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Gemüse Brühe darin auflösen. Spaghetti zugeben. Falls die Spaghetti nicht in die Pfanne passen, zuerst eine Seite in die Brühe geben und etwas weich werden lassen, dann den Rest nachschieben. Die Spaghetti auflockern, damit sie nicht zusammenkleben. Den Deckel auf die Pfanne legen. Unter mehrmaligem Rühren ca. 10-12 Min. nach Packungsanweisung garen.

Schritt 3

3 Min

Eigelb und Parmesan untermischen und noch kurz unter Rühren auf der ausgeschalteten Herdplatte durchziehen lassen. Das Eigelb sollte dabei nicht stocken.

Schritt 1 von 3

Schritt 2 von 3

Schritt 3 von 3

Eigelb und Parmesan untermischen und noch kurz unter Rühren auf der ausgeschalteten Herdplatte durchziehen lassen. Das Eigelb sollte dabei nicht stocken.