Kreative Waffelteig Rezepte von süß bis herzhaft

Die süßen Waffeln gibt es schon ewig. In Belgien und Frankreich sind sie bereits seit dem9. Jahrhundert fester Bestandteil der kulinarischen Tradition. Heute sind Waffeln nicht nur als süße, sondern auch als pikante Variante beliebt: als luftige Nachspeise, zum Kaffee, auf dem Partybuffet, als würziges Frühstück oder Lieblings-Hauptgericht von Kindern – Waffeln lassen sich einfach zu jedem Anlass genießen.

Süßen Waffeln harmonieren mit frischen Früchten und Sahne sowie mit Eis, Marmelade oder Schokoladensauce. Meine Cappuccinowaffeln mit heißen Minzkirschen z. B. sind die perfekte Wahl, wenn du nach einer kreativen Idee für ein ausgefallenes Dessert suchst oder Familie und Freunde zum Kaffee verwöhnen willst. Für kalte Winterabende empfehle ich dir meine Glühweinbirne mit Vanilleeis und Waffeln. Einfach zum Vernaschen!

Bereitest du das Waffelteig Grundrezept z. B. mit Kartoffeln, Schinken oder Käse zu, werden die Waffeln im Handumdrehen zur pikanten Hauptspeise. Überzeug dich selbst und probiere mal meine köstlichen Kartoffelwaffeln mit schnellem Apfelkompott oder meine herrlich aromatischen Pizza-Waffeln. Für Fans vollwertiger Gerichte sind meine aus Vollkornmehl-Teig zubereiteten Kürbis-Waffeln mit Apfel-Quark-Dip das ideale Frühstück.