Avocado-Rezepte für bewusste Genießer
Legst du auch Wert auf eine ausgewogene Ernährung?
Für mich ist eine bewusste Ernährung Voraussetzung, damit ich mich gut und wohlfühle. Trotzdem muss mein Essen natürlich auch lecker sein, das ist doch klar! Aus dem Grund greife ich oft und gerne zur Avocado und mache z. B. eine köstliche Avocado-Creme. Die Avocado ist reich an Nährstoffen, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren und schmecken tut sie auch bestens! Schau einfach mal durch meine Rezepte und entdecke die vielfältigen und kreativen Gerichte, die du mit dieser tollen Superfrucht zaubern kannst.
Die Avocado ist warm und kalt ein Genuss
Wenn die Avocado reif ist, zeichnet sich ihr Fruchtfleisch durch eine cremige Konsistenz und ein leicht nussiges Aroma aus. Sie lässt sich sehr gut in warmen – aber auch super in kalten Speisen verarbeiten. Am besten probierst du beides einfach mal aus. Hier kommt etwas Inspiration fürs Auge!
Wie entfernst du ganz einfach den Avocado-Kern?
Das fiese Ding beim Avocado Zubereiten ist halt, dass der Kern so glitschig ist. Deshalb bekommt man ihn nur schwer zu fassen. Dennoch ist das natürlich auch kein Hexenwerk. Am besten gehst du so vor, um das leckere Fruchtfleisch zu lösen:
Ist die Avocado reif oder nicht? So erlebst du keine bösen Überraschungen mehr.
Ein Bravo für die Avocado
Um es auf den Punkt zu bringen: Es macht absolut Sinn, den Speiseplan öfter mal um das Superfood „Avocado“ zu erweitern – Stichwort: Nährstoff-Booster! Sie schmeckt halt auch so super und lässt sich einfach und vielfältig zubereiten.
Also lass es dir gut schmecken und vor allem gut gehen!
Deine Saskia
